Wer bin ich?

Ich stamme wahrscheinlich aus Ägypten oder Kleinasien, bin leicht, lieblich und säurearm!

Das ist nur eines der vielen Rätsel, die die Klasse HF 16 am Dienstag, dem 19.06.2018, auf ihrer Exkursion zur Neuenburg in Freyburg lösen musste.

Neben dem Schlosskeller und dem Weinbaumuseum, wo man sich über mehr als 1000 Jahre Weinbau in der Saale-Unstrut Region informieren kann, bietet der Zwinger mit seinen Musterweinstöcken und den Erläuterungen zu wichtigen Rebsorten unseres Weinanbaugebietes geradezu eine ideale Ergänzung zum Thema „Wein“, welches bei angehenden Restaurant- und Hotelfachleuten und auch bei den Fachkräften im Gastgewerbe auf dem Stundenplan steht.

Beim anschließenden Besuch des Burgfriedes „Dicker Wilhelm“ konnten tönerne Trinkgefäße aus mehreren Jahrhunderten bestaunt werden.

PS: der oben gesuchte Wein ist der Gutedel.

Klasse HF 16

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