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Gastronomieklasse in Aktion

Den Schulaktionstag am 07.11.18 nutzten angehende Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Fachkräfte im Gastgewerbe, um die Besucher einzuladen, verschiedene Gläser zu erkennen und kreativ Servietten zu brechen.

Sie bereiteten sich aber auch aktiv auf die bevorstehenden Zwischenprüfungen vor, indem sie ein selbst erstelltes 3-Gänge-Menü zum Thema „Weltkulturerbe- Der Naumburger Dom“ fachgerecht eindeckten.

Klasse HF 17

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