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Ins richtige Licht gestellt...

...werden im EDEKA Weißenfels sowohl Obst und Gemüse sowie Blumen und Pflanzen, als  auch Fleisch-und Wurstwaren. Die Beleuchtung dient dabei der Präsentation und Farberhaltung der Produkte.

Das und vieles mehr erfuhren wir, die Lehrer der BbS Burgenlandkreis (Standort Weißenfels), während einer Fortbildung am Mittwoch, den 19.03.2014, zum Thema „Kommunizieren kann jeder!? – Salespromotion, Visual Merchandising und E-Commerce auf aktuellen Stand unterrichten“.

Gemäß dem bekannten Slogan „Wir lieben Lebensmittel“ wird im Einkaufsmarkt alles zur Erfüllung der Kundenwünsche getan. Ob in der Obst-und Gemüseabteilung, an der Wurst- bzw. Backwarentheke oder auch im SB-Bereich: Die Zufriedenheit der Kunden steht immer im Mittelpunkt.

Frau Lante-Vorwerk, verantwortlich für die Lehrlingsausbildung, gestattete uns einen Blick hinter die „Kulissen“.  Bei  einer Führung durch alle Abteilungen des Einkaufsmarktes erfuhren wir viel über Verkaufsstrategien,  Präsentation und Vermarktung – einschließlich Kundenbindungsmaßnahmen, Aktionen, Events u.v.m.

Vielen Dank für die engagierten und kompetenten Einblicke vor Ort!  

Das Lehrerteam der BbS Burgenlandkreis vom Standort Weißenfels